FAIRE POUSSER LES GRAINES DE DATTESJour 1
Mettre les graines à tremper dans l'eau. 
Les placer dans un endroits chaud (derrière le réfrigérateur, dans la cuisine, à côté d'un radiateur en hiver...)
Changer l'eau tous les 2 ou 3 jours.
Jour 10
Les racines commencent à apparaître au centre des graines.
Jour 15
Quand les racines auront atteint 5 à 10 millimètres, il faut les planter directement dans la terre (ou les entourer de coton comme j'ai fait pour pouvoir surveiller leur croissance). Les graines doivent être plantées de façon verticale pour que les racines se dirigent vers le bas. Très important : il faut que la terre (ou le coton) soient toujours humides.
Jour 28
Les racines sont devenues assez longues et les feuilles ne vont pas tarder à apparaître.
C'est le moment de les mettre en terre si ce n'est pas déjà fait.
Pour les enlever du coton, il faut faire très attention pour ne pas casser la racine. Ça sera plus simple si on trempe la graine avec le coton dans une bassine d'eau. Le coton deviendra très souple et facile à enlever.
Jour 35
Les feuilles ont commencé à apparaître. Vous avez des bébés palmiers :)
Jour 42
Les graines les plus rapides ont déjà des feuilles bien vertes et robustes.
Les graines les plus lentes (mises dans l'eau depuis 42 jours) commencent seulement maintenant à montrer leurs racines. Pensez donc à mettre plusieurs graines dès le début pour maximiser vos chances d'avoir des petits palmiers.